Forma do prasowania sera

Forma do prasowania sera wykonana z dwóch pudełek na płyty CD/DVD  wg. pomysłu zamieszczonego na YouTube Пресс для домашнего сыра



Do wykonania formy do prasowania sera potrzebujemy dwóch opakowań na płyty CD/DVD typu CAKE BOX (na 100 szt.). 
Ponieważ pudełka różnych firm różnią się nieznacznie średnicą, należy znaleźć takie aby jedno wchodziło w drugie z nieznacznym luzem. 
W boku i spodzie opakowania o większej średnicy należy wykonać  szereg otworów - można posłużyć się rozgrzaną nad palnikiem gazowym grubą igłą, cienkim śrubokrętem lub wywiercić otworki wiertarką. Po wykonaniu otworków wnętrze formy przetrzeć papierem ściernym.

 I forma do sera gotowa.... ;)

Jeżeli chcemy uzyskać równą powierzchnię sera po prasowaniu, należy z tworzywa sztucznego lub innego sztywnego materiału  wyciąć jeszcze krążek o średnicy dopasowanej do formy.

Tej wielkości forma wystarczy do prasowania sera o wadze 1 kg (z ok. 10 l mleka)

Moja forma do prasowania sera



Ser po wyjęciu z formy



Komentarze

Popularne posty