Posty

Materiały umieszczone na tym blogu powstały m.in. dzięki społeczności buycoffee.to

Materiały umieszczone na tym blogu powstały m.in. dzięki społeczności buycoffee.to
Dziękuję za wsparcie! :)
Obraz

Metoda pomiaru siły podnoszenia zakwasu

1 komentarz
Obraz

Chleb "swojski" żytnio - pszenny 70/30

1 komentarz
Obraz

Bułki hamburgerowe z kleikiem tangzhong

3 komentarze
Obraz

Prosty chleb 66% żytni wg Hamelmana

1 komentarz
Obraz

Panettone czekoladowo-pomarańczowe

1 komentarz
Obraz

Chleb wiejski na zacierze - "brażce", żytnio - pszenny (70/30)

Prześlij komentarz
Obraz

Bagietki z zimną fermentacją

Prześlij komentarz
Obraz

Chleb 100% orkiszowy pełnoziarnisty na zakwasie

Prześlij komentarz
Obraz

Bułki pszenne z reszek odrzucanego zakwasu

4 komentarze
Obraz

Jasny chleb żytni z orzechami i sezamem

Prześlij komentarz
Obraz

Całonocny chleb na drożdżach

15 komentarzy