Posty

Materiały umieszczone na tym blogu powstały m.in. dzięki społeczności buycoffee.to

Materiały umieszczone na tym blogu powstały m.in. dzięki społeczności buycoffee.to
Dziękuję za wsparcie! :)
Obraz

Prosty chleb żytni z melasą i prażonym słonecznikiem

12 komentarzy
Obraz

Chleb na zaczynie w formie sztywnej zacierki (35% wody)

1 komentarz
Obraz

Chleb 100% pełnoziarnisty mieszany

Prześlij komentarz
Obraz

Metoda pomiaru siły podnoszenia zakwasu

1 komentarz
Obraz

Chleb "swojski" żytnio - pszenny 70/30

1 komentarz
Obraz

Bułki hamburgerowe z kleikiem tangzhong

3 komentarze
Obraz

Prosty chleb 66% żytni wg Hamelmana

1 komentarz
Obraz

Panettone czekoladowo-pomarańczowe

1 komentarz
Obraz

Chleb wiejski na zacierze - "brażce", żytnio - pszenny (70/30)

Prześlij komentarz
Obraz

Bagietki z zimną fermentacją

Prześlij komentarz
Obraz

Chleb 100% orkiszowy pełnoziarnisty na zakwasie

Prześlij komentarz